ジャジャ麺 [ラーメン]
麺類って事でラーメンカテゴリーにしてみました。
岩手のSAで食べました。
去年は冷麺だったので今年はジャジャ麺です。
辛い肉味噌が乗ってます。
ジャージャー麺と違ってスープはありません。
SAなので仕方ないのですが、盛岡あたりのジャジャ麺屋さんに行くと食べ終わった皿に残っている肉味噌に卵を落としてスープを作って飲むチータンってのがあります。
美味しいですよー!
頭の良くなるラーメン [ラーメン]
3連休に霧ケ峰にキャンプに行って来ました。
諏訪からビーナスラインに入る所で町内会のお祭りをやっていたのでちょっと覗いて見ました。
門間と言う地名の天神神社のお祭りだったのですが、本当にこじんまりしたご近所さんだけのお祭りって感じで凄く良かったです。
そんな中で発見した「頭の良くなる(それなりに)天神ラーメン」(150円)!
を頂いてみました。
って、普通に製麺所から買った麺を茹でて市販の中華スープの中に入れただけのいたってシンプルなラーメン。
なんかここの天神さんでは麺が縁起物のような扱いで、なんと天神さんに御参りするだけで「流しそうめんチケット」がもらえて流しそうめんが食べられるのです。
まぁ、お賽銭分として10円ですかね・・・
あとは、たこ焼きが6個で100円でした。
なんともボーナスプライス
ちなみにそうめんは少し太めで美味しかったです。(ラーメンの記事なのにね)
260円で満腹になって霧ケ峰のキャンプ場に向かった一行でした。
イタリア軒 [ラーメン]
静岡市内に出かける用事があったので、以前から聞いていた「イタリア軒」に行く事にした。
ネットで場所を調べるがイマイチ分からない。
お世話になってるバイク屋さんで教えてもらうがどうも判りにくい場所のようだ。
実際にお店に行ってみると、人気の方は間違い無いようだ。
土曜の13時だってのに店内は満席。
辛うじて並ぶ事無く席には付けたが、なんともこじんまりした店だろう、カウンター席のみで20人も入れそうも無い感じだ。
注文は、人気メニューの手打ちチャーシューメン。
提供スピードの早さも驚かされた。
腹ペコリーナにはぴったりのお店だろう。
出てきたラーメンがビックリ!
切干イモみたいなチャーシューが乗ってくるよ!って聞かされたのだが、本当に切干イモ並のデカさだ。
スープも魚系と思われるが、美味しいダシが出ていた。
麺は手打ちのもちっとした食感の太い縮れ麺だ。
余りコシが無いのがちょっと好みと違っていたのだが。
この店は麺を2種類用意していて、コシのある細面とモチっとした手打ちの太麺を用意しているのだ。
次回は細めんを食べてみるかな・・・
ちのみに隣の席のお姉さんが野菜ラーメンを注文していたのだが、野菜炒めが山盛り乗ってた!
スゲー!麺に行く前に腹一杯になりそう。
もちろんチャーシュー麺も腹一杯になりましたがね。
あんだけ大量に入っていても飽きずに食べきれた味のチャーシューもお勧めですよ。