「万博カレー」

万博行ってきました。
まさか万博行ってまでインドカレー食べるとは思いませんでしたよ。
もっと色んな国の料理があるってのにね・・・

ホント食べるつもりなかったんですよ。
カレーだけは絶対食べないって決めてたんですけどね。

でも・・・インド館に行ったら絶対食べたくなりますよ。
インド館は別名カレー館と読んでも良いでしょう。

味の方は最高でしたね。悔しいくらいに
サフランライスとナン、2種類のカレーが付いてきます。
あとキャベツの千切りにドレッシングがかかったサラダって言い放ってますが・・・
インド人らしくて好きです。

ちなみにインド館の中でもカレー粉とレトルトカレー買ってますから・・・
カレーに呪われてるとしか思えないですね。

万博の中で出店してる店ってどこかでも営業してないんですかね？
この為だけに現地から人を連れてきてるとも思えないんですが

とにかくスパイスがガツガツッと効いていて容赦無しって感じでした。
スパイス好きにはタマラナイですよ。

待望の清里カレー

行って来ました、待望の清里アフガン！
ＰＤさんのＨＰで紹介されて以来、行ってみたくて行ってみたくて。
恋焦がれたアフガン

店の裏にはクラシックカーなんかも置いてあったりしてオサレな雰囲気のお店でした。

流石はオホホホホって笑い声の聞こえそうな避暑地「清里」

日曜日しかも夏休み最後とあって昼時の人気店の混み具合は結構な物。
でも、めげません！この為に野を越え山を越えラジウムライン（笑）を越えて来たのですから！

しかし、避暑地だけあって外は涼しいし、みんなで行ったのでお喋りしてるうちに順番が廻って来ました。
どおって事は無かったです、一人だったら軽くひとっ走りしてくりゃ良いんです。
良い道はたくさんあるんだし。

一風変わった店内の雰囲気に圧倒されキョロついてしまう。
店内に所狭しと並べられたコレクション？の数々。
クラシックバイクに剥製、動物の皮etc・・・
スゲー！ここ！

注文はＰＤさんが以前食べたと言う「ベーコンエッグカレー」を注文。
どこのカレー屋さんでもあるようにご飯の量と辛さを選択。
今回は無難にご飯の量はＭ、辛さはＡ・Ｂ・Ｃ・Ｄ？（だったかな？）の4段階中のＣを注文。（これも無難にね）

提供時間としては普通の早さ。
カレーとかラーメンってコレ重要。

出てきた皿には目玉焼きとステーキが一枚。

良く見るとこれがご飯の上に乗っている。
しかもステーキと思いきや、これがベーコン。
でも暑さが3～4ミリはあります！
この大きさ、卵の大きさから判断出来ますか?
恐らく自家製。（もしくは近所の手作り工房かも？とにかくこだわってます）
卵も良い卵使ってます。（これも無農薬飼料の・・・みたいな、箸で割ろうとすると黄身が逃げます）
それも、半熟に焼きあがってます！きゃー！
こんな風に焼くのって蓋しないで弱火でじっくり焼かないと無理なんですよね。
蓋して蒸すと黄身が白くなるんですよ、手間掛かってます。
これに醤油ぶっかけりゃそれだけでご馳走だってのに更にカレーをかけるんですよ！
こりゃ一大事！

で、乗せるとこんなカンジです。（タレてしまいましたが・・）
ルーは別の器に入って出てきます。
器も陶器で出来ていて演出されてます。

味はと言うと、ベーコンと卵がバツグンに美味いんですよ。（カレーの感想じゃないって？）
この半熟の黄身と半熟の白身の部分にですねぇ、カレーを混ぜてベーコンとご飯を絡めて食べたら・・・・・・
ご～めんなさい、食べてない人には申し訳なくって感想は言えません。
是非食べてください！

カレーの味は、サッパリ系のスパイス使ってます。
インドカレーみたいに強烈にスパイス！と言うのでは無くて
スパイス以外の物も結構入ってる感じでした。
手間掛かってるなぁ～って味です。
カレーとハヤシとビーフシチューを混ぜた感じでしょうかね。
フォンド・ヴォーでしたっけ？
流石、普段口にしてるカレーとは違いますね。

ボリュームの方ですがＭで充分です。
Ｌ食べたらバイク乗れません・・・
でも、ベーコンエッグカレーの場合、具のバランス的にもう少しご飯があった方が良いと思います。
食べきれるかは別ですが・・・

念願の清里アフガンに行けて満足でした。

マジックスパイス

取り合えず一発目～
行くぞ！ハッ、行くぞ！
札幌に引っ越した友人を訪ねて、友人のマイル頼みで行った札幌1泊2日のグルメツアー
やはりカレー好きを自称するだけあって一発目は是非カレーをと言う事で・・・

今まで食べたカレーで一番美味しかった。
札幌にあるマジックスパイスをご紹介。

結構有名な店で札幌のスープカレーブームの火付け役になった事でも知られる店。
そうそう、ここのカレーは普通のカレーじゃないんですよ。
スープカレーって言ってサラサラのカレーなんです。
見た目全然辛そうじゃないのに凄いスパイシーなんですよ。
素晴らしい味の融合！下北沢にも支店があるそうなんで札幌は遠いよ！って人は下北沢へ・・・と、遠いっすか？

ちなみにサークルKとかでレトルトの同商品があります、味はだいぶ変わっちゃいますけどね。
ちなみにネットで検索かければ出てきます、マジックスパイス。
なんと、通販もやってるんですね。
興味のある方はそちらもどうぞ～